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蔓越梅炼乳面包

蔓越梅炼乳面包

�� 每天都在做美食，蔓越梅面包很好吃，也很漂亮，(展开) ��

食材

主料

高筋粉 300g
蛋 1个
牛奶 80g
盐 3g
糖 20g
黄油 25g

辅料

蔓越梅 适量
炼乳适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
除了黄油的所有材料，因为蛋有大小，所以牛奶加70克，然后有需要再慢慢加，面包机揉粉15分钟，然后加入黄油继续揉粉20分钟，
2
面团发酵30分钟这样，夏天不需要太久，
3
发酵要排气分团，然后加保鲜膜松懈面团几分钟，
4
把面团摊开，涂上炼乳跟蔓越莓，我加多了炼乳，用刷子刷均匀就可以了，这样的方法5个做好叠起来，
5
叠起来切成4段，放入吐司模具，我炼乳放太多了，
6
口子立着放，二次发酵，现在天热室内发酵就好了，1多小时吧，
7
发起的面团我又加了剪碎的蔓越梅，
8
洒上椰丝，入烤箱下层190度25分钟，上面加锡纸，
9
成品非常的好吃也非常的漂亮，备明天的早餐，

小贴士

无

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菜谱标签：早餐早餐烘焙烤箱

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