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牛肉丸炖白菜

牛肉丸炖白菜

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食材

主料

白菜适量
牛肉丸 适量
油豆腐 适量
粉条适量
胡萝卜 适量
木耳适量
香菜适量

辅料

葱姜蒜 适量
剁椒适量
黄豆酱 适量
豆瓣酱 适量
猪油渣 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1葱，胡萝卜和白菜洗净控水。
2
2油豆腐切大块，粉条提前烫软，牛肉丸备用。
3
3胡萝卜和白菜改刀备用。
4
4葱姜蒜，猪油渣准备就绪。
5
5锅中入油烧热放入葱姜蒜，油渣爆香。
6
6放入胡萝卜和白菜翻炒均匀。
7
7放入木耳，油豆腐，牛肉丸。
8
8加入剁椒，豆瓣酱，黄豆酱，沿锅边就来加入少许水。
9
9盖上盖子炖七八分钟。
10
10加入粉条，酱油，五香粉和盐炖煮入味。
11
11上桌前撒入香菜即可。
12
12美美的下饭菜完美呈现。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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