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牛肉丸炖白菜

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 牛肉丸炖白菜步骤1
    1
    1葱,胡萝卜和白菜洗净控水。
  • 牛肉丸炖白菜步骤2
    2
    2油豆腐切大块,粉条提前烫软,牛肉丸备用。
  • 牛肉丸炖白菜步骤3
    3
    3胡萝卜和白菜改刀备用。
  • 牛肉丸炖白菜步骤4
    4
    4葱姜蒜,猪油渣准备就绪。
  • 牛肉丸炖白菜步骤5
    5
    5锅中入油烧热放入葱姜蒜,油渣爆香。
  • 牛肉丸炖白菜步骤6
    6
    6放入胡萝卜和白菜翻炒均匀。
  • 牛肉丸炖白菜步骤7
    7
    7放入木耳,油豆腐,牛肉丸。
  • 牛肉丸炖白菜步骤8
    8
    8加入剁椒,豆瓣酱,黄豆酱,沿锅边就来加入少许水。
  • 牛肉丸炖白菜步骤9
    9
    9盖上盖子炖七八分钟。
  • 牛肉丸炖白菜步骤10
    10
    10加入粉条,酱油,五香粉和盐炖煮入味。
  • 牛肉丸炖白菜步骤11
    11
    11上桌前撒入香菜即可。
  • 牛肉丸炖白菜步骤12
    12
    12美美的下饭菜完美呈现。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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