菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 香葱肉松蛋糕卷

香葱肉松蛋糕卷

香葱肉松蛋糕卷

�� 喜欢跟肉松有关的一切食物！(展开) ��

食材

主料

蛋黄 80g
细砂糖 35g
盐 1g
牛奶 45ml
朗姆酒 10ml
玉米油 45ml
蛋白 120g
细砂糖 50g
低筋面粉 85g

辅料

沙拉酱 适量
肉松适量
葱花适量
白芝麻 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蛋黄，盐，细砂糖微微打发。
2
加入牛奶，朗姆酒，玉米油拌匀。
3
加入过筛的低粉拌匀。
4
蛋白分3次加入细砂糖打发到弯钩状态。
5
取一部分蛋白和蛋黄湖混合。
6
再倒回蛋白中混合。
7
烤盘内撒白芝麻和葱末。
8
倒入面糊后用刮板抹平。振出气泡。
9
烤箱180度，烤15分钟。
10
蛋糕卷放凉后，有葱花的一面冲下，抹沙拉酱。
11
再放一层肉松，多少随意。
12
用擀面杖辅助卷起。
13
冷藏定型后再切。

小贴士

1，还可以放点海苔碎更好吃！
2，用香葱或者干葱都可以。
3，用黑芝麻也可以，因为白芝麻和面糊一个颜色，烤好后基本看不出来了。

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕蛋糕早餐葱香

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册