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五珍甜羹
那天回娘家,一进门,就闻到一股香甜的味道,对此,妈妈说知道我今天回家,她老人家专门给我熬的银耳红枣羹,听完,我的眼晴都有些湿了,世上只有妈妈的爱是最无私、最贴心的爱。
从娘家回来后,看到放学回家的女儿,我又想起了妈妈那碗爱心甜羹,心中感动的同时,赶紧用家里现有的银耳、红枣、薏米、枸杞、板栗五样珍品,给女儿熬上一碗甜羹,让妈妈的爱得以传承下去,让子女随时随时感受到母爱的真诚。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 五珍甜羹步骤1
    1
    银耳冷水泡发,泡半天以上,洗净,撕小朵,备用。
  • 五珍甜羹步骤2
    2
    干红枣十五个,洗净,泡水备用。
  • 五珍甜羹步骤3
    3
    薏米一把,洗净,备用。
  • 五珍甜羹步骤4
    4
    板栗去壳,泡水去内皮,备用。
  • 五珍甜羹步骤5
    5
    枸杞二十粒左右,洗净,泡水备用。
  • 五珍甜羹步骤6
    6
    将银耳放入电子砂锅中。
  • 五珍甜羹步骤7
    7
    放入板栗。
  • 五珍甜羹步骤8
    8
    放入红枣。
  • 五珍甜羹步骤9
    9
    放入薏米。
  • 五珍甜羹步骤10
    10
    放入枸杞。
  • 五珍甜羹步骤11
    11
    倒入半瓶开水,盖锅。
  • 五珍甜羹步骤12
    12
    打到自动档,煲煮三四小时。
  • 五珍甜羹步骤13
    13
    待原料软烂、汤汁粘稠后,加糖,即可食用。

小贴士

1、加冰糖,味道更好。
2、银耳一定要煲至呈拉丝状最好。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:滋阴 安神 护肝 拉肚子 止泻 滋阴 滋阴润燥 营养丰富

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