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紫甘蓝营养蔬菜饼
紫甘蓝的营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。
紫甘蓝一般都是凉拌食用,这次用来做成营养早餐饼,色彩艳丽又营养丰富。
这次做饼用了金龙鱼黄金比例调和油,这是一款新专利的健康食用油,现代健康理念提倡多元化食用油,用油要均衡营养,才能对人体有好处,黄金比例食用油,就是这种健康均衡调配的食用油,平衡营养才能更加健康。
这款早餐饼非常适合白领人士作为健康早餐食用,简单快捷,而且营养均衡,是一道快手美味主食。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 紫甘蓝营养蔬菜饼步骤1
    1
    准备好所有的食材。
  • 紫甘蓝营养蔬菜饼步骤2
    2
    香菇,胡萝卜焯烫一下备用。
  • 紫甘蓝营养蔬菜饼步骤3
    3
    紫甘蓝切丝,香菇,胡萝卜切粒,小葱切碎。
  • 紫甘蓝营养蔬菜饼步骤4
    4
    所有食材放盆中打入一个鸡蛋。
  • 紫甘蓝营养蔬菜饼步骤5
    5
    加入盐,胡椒粉,鸡精拌均匀。
  • 紫甘蓝营养蔬菜饼步骤6
    6
    再加适量的清水调整成为稍稠一些的面糊。
  • 紫甘蓝营养蔬菜饼步骤7
    7
    平底锅加入一些金龙鱼调和油加热。
  • 紫甘蓝营养蔬菜饼步骤8
    8
    倒入面糊摊成面饼中小火煎至饼熟。
  • 紫甘蓝营养蔬菜饼步骤9
    9
    取出面饼切块食用。

小贴士

面糊不要太稀稍微稠一些,面饼口感更好。
煎制面饼的时候火不要太大,中小火慢慢煎至饼熟。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:降血压 增强免疫力 面食 健脾开胃 私房菜 降血压

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