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菌汤火锅丸子
其实这碗汤,是用冰箱里的存货做的,有一些火锅丸子,还有各种菌类,于是加了些青菜一起煮了,简单也很美味哦!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 菌汤火锅丸子步骤1
    1
    香菇和杏鲍菇切片,金针菇去根洗净备用,准备葱姜蒜
  • 菌汤火锅丸子步骤2
    2
    炒锅放油,炸香花椒,然后放葱姜蒜炸
  • 菌汤火锅丸子步骤3
    3
    放入杏鲍菇和香菇片煸炒,放十三香,生抽和耗油调味
  • 菌汤火锅丸子步骤4
    4
    加入适量的水煮开
  • 菌汤火锅丸子步骤5
    5
    水开下火锅丸子
  • 菌汤火锅丸子步骤6
    6
    再次煮开放金针菇
  • 菌汤火锅丸子步骤7
    7
    碗中放适量的玉米淀粉
  • 菌汤火锅丸子步骤8
    8
    加水调开
  • 菌汤火锅丸子步骤9
    9
    下生菜
  • 菌汤火锅丸子步骤10
    10
    煮开倒入淀粉水
  • 菌汤火锅丸子步骤11
    11
    再煮一会,关火,放盐和香油
  • 菌汤火锅丸子步骤12
    12
    出锅了,配米饭和面条都是很不错的

小贴士

如果把水换成高汤更好
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:生菜 增强免疫力 炒锅 煮 午餐 热菜

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