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椰香香蕉蛋糕

椰香香蕉蛋糕

�� 这款椰蓉香蕉蛋糕是看到豆亲做的，把椰丝换成了椰蓉
这样的蛋糕真的很不错很好吃，所以一次后我就爱上它了
香蕉的味道超浓超好吃的
没有蛋糕的干，口感也比较好
我们喜欢上了，你喜欢不喜欢试过才知道哦(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 4个
低筋面粉 175g
白糖 80g
香蕉 2根
油 65g
椰汁 50g

辅料

新鲜香蕉片 9片
椰蓉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
4个鸡蛋里加入80g的白糖打发全蛋液（打到蛋液纹路不会马上消失就可）
2
倒入65g油打到均匀，再加入50g椰汁打均匀
3
加入2根香蕉压好的香蕉泥低速打一下
4
筛入低筋面粉搅拌（用炒菜的方式进行搅拌，不然会消泡）
5
面糊倒入模内，振出一此大气泡
6
分放好9片新鲜香蕉片
7
撒上椰蓉
8
160度预热烤箱，中层烤40分钟
9
烤到表面金黄的蛋糕
10
成品

小贴士

1.表面放新鲜的香蕉片不要太厚，烤出来比较香脆
2.可以把表面的椰蓉换成椰丝

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：香蕉下午茶儿童早餐甜甜品白领聚会

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