菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 香菇芋头饭

香菇芋头饭

美丽大声说

香菇芋头饭

�� 芋头含有膳食纤维、维生素B群、钾等,其中以膳食纤维和钾含量最多,它有开胃生津、补气益肾等功效,把芋头、香菇和肉丝炒香后,和大米一起煮,在煮的过程不时可以闻到芋头的阵阵香味冒出,煮好后,芋头的松软和香菇米饭真的很搭!!(展开) ��

食材

主料

香菇 7朵
芋头 320g
猪肉丝 180g
虾米 20g
大米 150g

辅料

葱头酥 1汤匙
蒜头 8g
酱油适量
米酒少许
白砂糖 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
準备食材,芋头去皮切小块
2
香菇和虾米泡水软化
3
蒜切末放进大碗里,加入酱油
4
把猪肉丝抓醃
5
淘米备用
6
香菇切丝
7
热锅倒适量油,放入香菇拌炒
8
炒出香味后,放入虾米拌炒
9
放入葱头酥拌匀
10
放入芋头
11
芋头炒到有点上色,放入猪肉丝拌炒
12
拌炒到变色,即可
13
把炒好的食材放入肉胆里
14
加入适量水和2汤匙酱油,拌匀
15
放进铁釜里
16
选择煮饭模式
17
煮好后,拌几次即可

小贴士

芋头去皮切块时,最好带上手套,以免產生手发痒,也可以事先把手泡醋或泡小苏打水

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：大米健脾开胃增强免疫力家常菜电饭煲

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册