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菜梗肉末酱拦面

菜梗肉末酱拦面

�� 对与一日三餐吃面食的我们来讲，一份面条、几勺酱随意配上些蔬菜就能做成很美味的拌面(展开) ��

食材

主料

猪肉 100g
空心菜梗 50g
黄瓜 1段
青椒 1个
香葱 2根
面条 300g

辅料

油适量
盐适量
高汤 1大勺
黄豆酱 3勺
生抽 1勺
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备猪肉100克，青椒一个，黄瓜一段，香葱两根
2
菜梗切成小段
3
青椒切碎丁
4
香葱切葱花
5
猪肉切肉末，油肉和红肉分开，
6
锅中加热后倒入适量的食用油，加入油肉末榨出油
7
红肉末入锅翻炒
8
加入葱花、菜梗、青椒丁
9
加入黄豆酱和所有调料
10
加入一勺高汤，煮开后用淀粉勾个欠即可出锅了
11
别起锅加入清水烧开后下入面打煮熟。煮好的面捞出过个水
12
面条装碗，黄瓜刨细丝放在面上，浇上酱。吃之前拌均匀即可

小贴士

1.面条过凉最好用凉开水
2.煮面条具体时间可根据自己的口感来定

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条增强免疫力滋阴润燥面食养胃

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