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自创黑椒牛排饭

老王请吃鸡

自创黑椒牛排饭

�� 第一次做了自创黑椒牛排，不是那么正宗，是自己瞎鼓捣的，但是味道非常好，很嫩的哟。(展开) ��

食材

主料

牛里脊 300g
鸡蛋 1个
西红柿 50g
芹菜 20g
蒜碎 50g
黄油 10g

辅料

米饭适量
黑胡椒 2g
红酒 1勺
洋葱 20g
蚝油 1勺
糖 1勺
酱油 1勺
姜粉 2g
五香粉 2g
盐 2g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把牛肉切成厚一点的大片。
2
用刀背把肉片锤松。
3
放入所以的配料料。
搅拌均匀腌制30分钟。
4

煎锅烧温热。
5
打入一个鸡蛋，加入黄油。
6
小火炒香蒜碎。
7
放入腌制好的牛排，煎制变色。
8
一面变色后翻面，加入芹菜，煎制另一面也变色即可。
9
装盘

小贴士

建议选用精牛里脊肉。

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菜谱标签：饭家常菜蒸饭黑椒味

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