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什锦拌汤
记得我小时候最爱吃拌汤了,长大后不怎么想吃,总觉得黏黏的,可是宝宝爱吃,也容易消化,更重要的是拌汤里可以加入所有相加的菜,这样的拌汤虽然卖相不怎么好,但是很有营养,菜、蛋、肉什么都有。这样一来宝宝每天都的蔬菜营养也能均衡一些。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 什锦拌汤步骤1
    1
    材料准备
  • 什锦拌汤步骤2
    2
    蔬菜、腊肉切丁备用,鸡蛋液搅匀
  • 什锦拌汤步骤3
    3
    大火炒腊肉,炒熟后盛碗里备用
  • 什锦拌汤步骤4
    4
    放入剩下的菜一起炒
  • 什锦拌汤步骤5
    5
    放入半勺五香粉
  • 什锦拌汤步骤6
    6
    放入一勺盐,大火炒5分钟即可
  • 什锦拌汤步骤7
    7
    面粉中放少量的盐加水搅拌
  • 什锦拌汤步骤8
    8
    搅拌成絮状即可
  • 什锦拌汤步骤9
    9
    开水锅放入絮状的面粉,随时搅拌
  • 什锦拌汤步骤10
    10
    倒入炒好的菜和腊肉,放适量盐和酱油搅拌均匀即可食用

小贴士

1.腊肉本身有味道所以不用加调味品。
2.拌汤最好用水把面粉拌成絮状,大的块可以撕开。
3.开水锅中放入面粉后随时搅拌改小火以免煳锅。
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:腊肉 午餐 宝宝

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