菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 馅饼

馅饼

�� 我小的时候是生长在南京，还记得小时候会经常和爷爷上山西路一家卖意大利馅饼的店买馅饼，当时记得是5毛钱一个，非常的好吃，具体什么馅已记不得了，反正知道有牛肉.粉丝，其它的我就记不清了。但那种美味至今都让我没法忘却，让我想到了太多太多.......！今天我就带着那种朦胧的回忆做给我的孩子吃，让他也感受下我小时候的美食......
！(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
白砂糖 少许
生抽适量
胡椒适量
芝麻油 适量
小米葱 适量
温开水 适量
料酒少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄瓜
2
把黄瓜
3
把粉丝用温开水了泡开
4
两个鸡蛋打散
5
热锅下油下入鸡蛋煎成饼
6
切成鸡蛋丁放入牛肉馅里
7
把泡好的粉丝用开水烫下用剪刀剪短放入馅里，这时放入适量的盐
8
面粉加入温开水调成絮状
9
揉成一个大面团
10
再搓成长面团，再分成小面团
11
把小面团用擀面杖擀成薄面皮
12
把调好的馅放入面皮里
13
顺着一个方向把面皮捏好
14
刚才摊鸡蛋的油锅再放油，加热把饼放进油锅里煎，两面匀煎至金黄就可以享用了亲！

小贴士

面团不要和的太烂，水要控制好。火不要太大，掌握好火候，捏面饼的时可以用水沾手，这样比较好捏合。

来自品口美美哒的作品

菜谱标签：饼煎饼早餐面食

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册