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面包布丁

面包布丁

�� 用自己做的全麦吐司做了这款面包吐司布丁，布丁中加入了香煎的苹果和酒浸葡萄干，口感丰富而且很有营养，作为早餐享用再适合不过了。今早与儿子一起享用了面包布丁后，精力充沛地我们开始了一天的工作和学习。(展开) ��

食材

主料

全麦吐司 3片
鸡蛋 2个
糖 60g
牛奶 500ml
葡萄干 40g

辅料

苹果 120g
糖 15g
黄油 15g
肉桂粉 适量
白兰地 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
葡萄干洗净后加入适量的白兰地酒浸泡1小时左右，酒浸葡萄干浸泡得越久，味道越香浓。
2
苹果去皮切成薄片，将辅料里的糖和黄油在锅里炒出焦糖色，加入苹果薄片，炒至苹果变软，加入适量的肉桂粉翻炒均匀即可。
3
炒香的苹果片平铺在烤盘底。
4
全麦吐司片用180度火烤20分钟。
5
烤好的面包片切成适当的大小铺在苹果片表在。
6
鸡蛋加入糖搅拌均匀至糖融化。
7
在鸡蛋糊里加入牛奶搅拌均匀。
8
将牛奶鸡蛋糊舀在烤盘里，牛奶鸡蛋糊将吐司碎全部浸盖。
9
在牛奶吐司的表面加上酒浸葡萄干。烤箱160度预热。
10
烤盘放进已经预好的烤箱，上下火烤35分钟，面包布丁的表面金黄即可。

小贴士

葡萄干用洋酒浸泡后味道更加香浓。

来自品口 CCouQPvx 的作品

菜谱标签：布丁早餐布丁

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