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虾仁山药煎饼

虾仁山药煎饼

�� 虾仁山药煎饼做法简单随意，只是用的材料新鲜，虾仁是鲜活虾剥壳的（不爱用冷冻品），红萝卜有甜度，葱花提香，山药虽说味道不突出，但胜在有健康有益、有口感；也没有刻意弄个什么形状出来，只是用勺子挖一勺出来放在煎锅中，两面煎熟，已经是好吃的不得了。(展开) ��

食材

主料

虾仁 150g
山药 250g
葱 10g
红萝卜 150g
色拉油 20g
水半碗
粘米粉 2/3碗

辅料

油适量
盐适量
鸡粉适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备材料，山药与红萝卜分别切小颗，并用微波炉加工至熟
2
虾仁用所有调味料腌10分钟
3
虾仁、葱花、山药与红萝卜同放一起
4
加进粘米粉
5
调进适量清水，拌均匀至浓稠状
6
取一不粘锅，下适量的色拉油，用勺子搯适量的材料在锅中，两面煎至金黄即可

小贴士

无

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菜谱标签：虾仁小吃早餐煎平底锅

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