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黄金小卷饼

黄金小卷饼

�� 想吃煎饼了，看着还有土豆，就做了一款卷土豆和生菜的卷饼，土豆卷起来真好吃(展开) ��

食材

主料

土豆 300g
鸡蛋 1个
生菜 100g
青椒 1个
小麦面粉 300g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆切丝泡水
2
面粉鸡蛋五香粉盐混匀（每次做面食我都喜欢加一切粗粮玉米粉很燕麦，这个看自己的喜好了）
3
生菜洗干净
4
青椒切丝
5
面粉加水调的事宜的湿度，这个面糊的浓度我总是有点掌握不好
6
锅里放入少量的油用勺子到入一点面糊小火煎
7
翻面两面煎熟多煎几个盛出备用，煎的非常好吃，没卷菜的时候，我就边吃边煎了哈哈
8
另一起一锅油热放大蒜和青椒爆香
9
然后倒入土豆丝
10
炒匀加入适量的盐调料即可出锅备用
11
饼上涂上自己喜欢的老干妈呀橄榄菜啊
12
放上一两片生菜适量的土豆丝
13
卷起来即可吃了很香的啊

小贴士

面粉的糊的湿度很重要

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜早餐炒锅面食饼

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