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美妙下午时光#多效护
五一小假,可以好好放松一下,午后阳光暖暖,空气弥漫了无数让人身心轻松的因子,家里还有些燕窝,之前因为没有电炖盅,总是懒的去做。现在有可蒸煮的电热饭盒,牛奶炖燕窝也是一件非常简单的事情了。说做就做吧,上面做几个糯米丸子是给仔仔的,最底层熬点绿豆粥,可以一直保温到晚上喝。一招制胜,就是这么任性哈~

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 美妙下午时光#多效护步骤1
    1
    燕窝提前浸泡5个小时,顺纹理撕开,反复冲洗表面细毛。
  • 美妙下午时光#多效护步骤2
    2
    加入牛奶和冰糖。
  • 美妙下午时光#多效护步骤3
    3
    肉馅分成约15克一份,团成圆形。
  • 美妙下午时光#多效护步骤4
    4
    表面粘一层提前浸泡好的糯米。
  • 美妙下午时光#多效护步骤5
    5
    小米、绿豆、水放入底层容器。
  • 美妙下午时光#多效护步骤6
    6
    饭盒接通电源,时间设置1个小时。
  • 美妙下午时光#多效护步骤7
    7
    时间到,焖制5分钟。
  • 美妙下午时光#多效护步骤8
    8
    牛奶燕窝表面放几粒枸杞装饰,搭配几块奥利奥,美美的下午时光。
  • 美妙下午时光#多效护步骤9
    9
    成品图。

小贴士

1因为底层放了绿豆,所以时间设置为1个小时,如果只是炖燕窝40-45分钟即可。
2调肉馅材料:葱姜酱油盐各适量,再放入一个蛋清,搅拌上劲即可。馅料松软一些口感更佳。
3饭盒具保温功能,做好的粥可在饭盒中保温。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:小米 甜品 下午茶 女性养生

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