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【手工美食】简易披萨

【手工美食】简易披萨

�� 新购置了烤箱，烘焙原料等就迫不及待的做了许多好吃的，这个也是成功的作品之一，不按常规的做法，怎么简单怎么做，虽然简单但绝对不失美味。(展开) ��

食材

主料

高粉 170g
水 80g
酵母 2g
鸡蛋 1个
西兰花 1小朵

辅料

盐 1g
砂糖 80g
马苏里拉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
除马苏里拉和西兰花以外所有材料放入面包机桶搅拌成面团，然后启动揉面程序揉成光滑的面团
2
取出面团盖上保鲜膜发酵
3
发酵好的面团排气擀成圆面片，用叉子插满小孔盖上保鲜膜放置一边
4
西兰花洗净掰小朵，马苏里拉切细条
5
取出面饼，均匀的撒上西兰花和马苏里拉，然后撒上一点点盐粒
6
入烤箱，165度10分钟，后180度3分钟上色
7
成品
8
很独特的口感，老公说很好吃

小贴士

1、面饼上抹上披萨将或者番茄酱会更有味道，我只想吃这种像大饼一样的，所以就没放
2、食材不限，只要不是出水太多的菜都可以作披萨

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：披萨披萨烤

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