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鲜蔬沙拉

鲜蔬沙拉

�� 虽然天气还凉，可这人呢，有时候就偏偏在这冷天想吃些凉的，所以周末就做了这么道沙拉，恩，很是有营养，可惜赶上小家伙生病胃口不好，老公又不爱吃凉的，最后几乎全都进了自己的肚子里面。。。好在这是不会增肥的啊。。。
材料：
西兰花、黄瓜、胡萝卜、彩椒、紫甘蓝、干木耳适量，凯撒沙拉汁2小袋，酱油、醋、香油适量(展开) ��

食材

主料

西兰花 1小朵
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
彩椒 2个
紫甘蓝 半个
干木耳 20g

辅料

凯撒沙拉汁 2小袋
酱油适量
醋适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
各种蔬菜洗净
2
干木耳用温水泡开，备用
3
西兰花切小块
4
彩椒切丝
5
紫甘蓝切丝
6
胡萝卜切丝
7
木耳泡发后摘洗干净，切丝；备用
8
锅内水烧开后，将切好的蔬菜按照顺序依次放入锅中焯熟；
9
捞出过凉
10
沥干水分，备用
11
黄瓜切丁
12
放入已放凉的蔬菜中
13
倒入沙拉汁及适量酱油、醋和香油
14
拌匀即可

小贴士

几种蔬菜的易熟程度不同，所以我没有一起放进锅里去焯煮，而是按照一定的顺序来放的；焯煮顺序为：西兰花、胡萝卜、彩椒、木耳、紫甘蓝

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：沙拉凉菜沙拉午餐拌

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