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泡菜海鲜豆腐煲

泡菜海鲜豆腐煲

�� 以前很喜欢追韩剧，整夜整夜的看想马上看完。韩式料理其实挺喜欢吃的，特别是泡菜做的。在餐馆里吃过泡菜豆腐煲，一直想自己试试。加上海鲜，终于是做了一锅，非常好吃，很下饭。(展开) ��

食材

主料

豆腐 300g
五花肉 100g
虾 10只
中鱿鱼 2条
白贝 200g
辣白菜 200g
蘑菇 100

辅料

油适量
料酒 1汤匙
韩式辣酱 半汤匙
大葱 1段

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料
2
海鲜类
3
豆腐切块稍焯一下水捞出
4
五花肉切薄片；大葱切段，蘑菇去根部洗净；备好泡菜
5
白贝浸泡后冲刷干净；虾煎去虾须挑去虾肠等；鱿鱼去皮切片打花刀
6
将水烧开倒入料酒，然后加呚鱿鱼焯至卷起来即捞出
7
炒锅热油，放五花肉小火炒出油，淋少许料酒
8
加入辣白菜炒出香味
9
加入适量清水烧开
10
加入适量清水烧开
11
放入虾、白贝和蘑菇和大葱煮开2分钟
12
放入鱿鱼卷再煮开就做好啦
13
非常非常好吃，可以盛到火锅炉或砂煲里上桌。

小贴士

热着吃冬天会很暖，汤汁用来泡饭或泡面都很不错。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：韩国料理韩国料理

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