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瘦肉蒸蘑菇

瘦肉蒸蘑菇

�� 过节嘛当然要讨个好彩头，这道鸿运当头很符合潮流哈，主要是为我儿子做的，把虾剁碎了和猪肉末混在一起，这样营养比较好，而且又配了一个磨菇在下面，从造型上来也很讨孩子的喜欢。
把磨菇洗干净，并挖出中间的磨菇肉，这样放肉的更间更大，最后把磨菇的另一平批平，这样放在碗里蒸的时候比较稳当；(展开) ��

食材

主料

磨菇 200g
瘦肉 200g
虾肉 100g
鸡蛋 50g
鹌鹑蛋 100g
红枣 50g

辅料

油适量
盐适量
生粉适量
生抽适量
细香葱 适量
料酒适量
白砂糖 适量
生姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

注：因为后面要加汤汁的，所以拌料时不要加盐

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋气虚质特禀质养颜增强抵抗力夏季菜谱补肝

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