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榄香海鲜竹筒饭
之前也有做过竹筒饭,那时做的是腊味的,用的油是芝麻香油,这次做份海鲜口味,感觉做出来的口感比芝麻香油要好得多,米饭之间透露着淡淡的橄榄清香味,榄竹飘香,实为美味

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 榄香海鲜竹筒饭步骤1
    1
    准备好材料
  • 榄香海鲜竹筒饭步骤2
    2
    将糯米和香米洗净后浸泡半天,使米泡发即可
  • 榄香海鲜竹筒饭步骤3
    3
    将泡发好的花菇和虾仁切丁,鱿鱼切小段,菜脯切丁,然后将材料放入泡发好的米中搅拌均匀,加入Gallo橄榄油、盐、生抽、胡椒粉
  • 榄香海鲜竹筒饭步骤4
    4
    搅拌均匀
  • 榄香海鲜竹筒饭步骤5
    5
    然后将米料放入竹筒里,两端用竹叶包住
  • 榄香海鲜竹筒饭步骤6
    6
    蒸锅里放足水,将竹筒饭放入蒸锅里蒸
  • 榄香海鲜竹筒饭步骤7
    7
    蒸100分钟
  • 榄香海鲜竹筒饭步骤8
    8
    出锅
  • 榄香海鲜竹筒饭步骤9
    9
    香味四溢
  • 榄香海鲜竹筒饭步骤10
    10
    不错

小贴士

来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:虾仁 儿童 聚会 创意菜

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