糯米烧卖是一种历史悠久的美食,糯米泡透后用隔水蒸,做出来的糯米饭更有弹性,细腻中带着绵软,才能体会“糯”之精髓。
自己做的糯米烧麦,只是横看竖看,没有那么好的卖相,如何在揭开蒸笼时见到一片盛开的花朵?
其实很简单,用擀面杖将边缘擀薄,形成荷叶状即可,捏合后就形成了一圈如同花瓣般的荷叶边,中间的糯米犹如花心,还未品尝,已觉意犹未尽。
不过只要清香可口不逊色,何必那么在意外形呢。
香煎土豆饼
默默芹菜麦饭
爱屋及乌红萝卜香菇包
爱屋及乌椒盐蘑菇
爱屋及乌油爆虾-#新鲜从这里开
默默面拖金钩虾
默默菠菜凉皮#新鲜从这里
爱屋及乌纸杯蛋糕(植物油版)
爱吃鱼的猫韭菜煎饺子
爱吃鱼的猫红烧茄子
爱吃鱼的猫土豆丝青椒鸡蛋饼
爱吃鱼的猫莲蓉馅花朵面包
爱吃鱼的猫沙白蒸蛋
老王请吃鸡豆浆机版Q弹猪皮冻
程程美食铺虎皮凤爪
默默豆角肉馅烫面饼
FreeLucky自制凉粉
FreeLucky咖喱包
FreeLucky红糖烫面千层饼
FreeLucky#盛夏餐桌#蛋酒
FreeLucky千层肉饼
FreeLucky冰晶粽子
FreeLucky花生南瓜浓汤
爱吃鱼的猫韭菜鸡蛋玉米饼
美美哒南瓜红糖糯米饼
爱屋及乌排骨焖饭
爱吃鱼的猫蒸南瓜糯米
爱吃鱼的猫珍珠藕丸子
爱吃鱼的猫豆腐泡糯米酿
爱吃鱼的猫蚕豆瓣糕
程程美食铺椰味蚕豆糯米圆子
程程美食铺草莓多彩米饭团
程程美食铺肉丁黑笋干烧麦
程程美食铺草头糯米饼
程程美食铺南瓜糯米小麻团
程程美食铺黄金糯米球
程程美食铺榨菜丝香菇炒娃娃菜
爱屋及乌【手工美食】香菇面筋
爱屋及乌菠菜香菇羹
爱屋及乌香菇炒花菜
爱屋及乌蚝油香菇玉子豆腐
爱屋及乌四喜烤麸
爱屋及乌香菇炒油菜
爱屋及乌香菇素鲍鱼
爱屋及乌红萝卜香菇包
爱屋及乌香菇炒小白菜
爱屋及乌香菇油豆腐炒圆白菜
爱屋及乌香菇荷兰豆炒莲藕
爱屋及乌蒜薹炒绿豆芽
爱屋及乌凉拌蒜苔丝
默默蒜苔炒烤肠
爱吃鱼的猫蒜苔炒火腿肠
爱吃鱼的猫蒜苔鸡蛋炒香干
爱吃鱼的猫四季餐桌|味极鱿鱼丝
爱吃鱼的猫蒜苔炒扇贝
爱吃鱼的猫猪头肉炒蒜苔
爱吃鱼的猫腊肉炒蒜苔
爱吃鱼的猫蒜苔炒火腿
爱吃鱼的猫蒜苔木耳炒肉
老王请吃鸡蒜苔炒鸡蛋
老王请吃鸡猪油渣炒萝卜苗
爱屋及乌三丝土豆
爱屋及乌土豆丝炒肉
爱屋及乌杂蔬炒肉丝
爱屋及乌双椒肉丝炒冬笋
默默尖椒松花菜炒肉
默默小炒豆干
默默扁豆角烧肉
爱吃鱼的猫包菜炒猪肉片
爱吃鱼的猫苦瓜炒猪肉
爱吃鱼的猫煎酿豆角
爱吃鱼的猫豇豆肉末
爱吃鱼的猫