菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 美味疙瘩汤

美味疙瘩汤

爱吃鱼的猫

美味疙瘩汤

�� 早上喝一碗暖呼呼的热汤，对于我们生活在北方的人来说是一个很普通的事情，今早本打算把昨天的剩米饭炒一下，可是儿子说要吃面疙瘩汤，结果炒米饭就改成这个疙瘩汤了。(展开) ��

食材

主料

中筋面粉 300g
鸡蛋 2个
虾仁 30g
豌豆苗 30g
黑豆苗 30g
大葱 1小段

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉中一点点的加入水边加边搅拌呈颗粒状
2
自己水培的豌豆苗和黑豆苗、鸡蛋、干虾仁
3
葱花炸锅
4
倒入干虾仁、加入适量清水
5
鸡蛋搅拌开
6
锅里的水烧开把面疙瘩用筷子一点点的拨如锅里
7
等水中的面疙瘩煮熟了再把蛋液慢慢的倒入锅里
8
锅里的蛋液飘起来了
9
再将两种芽菜倒入锅里
10
出锅前调味，放入盐、酱油
11
最后滴入几滴香油出锅

小贴士

1、面疙瘩一定要一点点的加入水，边加水边搅拌，然后在晃荡面盆，这样里面的面疙瘩就会大小均匀了
2、煮的时候可以放入自己喜欢的青菜、肉类、海鲜等配料
3、这种软烂的面疙瘩汤很适合孩子和老年人食用。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤早餐汤面食健脾开胃儿童孕妇老年人

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册