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香辣时蔬干锅

香辣时蔬干锅

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食材

主料

土豆适量
萝卜适量
胡萝卜 适量
青笋适量
木耳适量
腐竹适量
鱼豆腐 适量
包菜适量
虾适量
洋葱适量

辅料

香菇适量
葱适量
花椒适量
火锅底料 适量
姜适量
蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1包菜，胡萝卜和洋葱准备就绪。
2
2土豆去皮洗净切片备用。
3
3香菇，葱姜蒜，白萝卜洗净备用。
4
4笋和萝卜切片，香菇改刀。
5
5青虾去头去虾线洗净备用。
6
6胡萝卜和包菜依次改刀。
7
7火锅底料备用，洋葱切块。
8
8笋片和萝卜汆烫一下捞出。
9
9木耳，香菇，青虾依次焯水。
10
10鱼豆腐，土豆，腐竹继续焯熟。
11
11锅中入油烧热放入花椒爆香，调捡出花椒放入葱姜蒜爆香，加入火锅底料继续翻炒。
12
12依次加入各种放时蔬翻炒均匀。
13
13翻炒均匀，盐根据自己口味选择哦。
14
14撒入洋葱继续翻炒片刻。
15
15出锅撒入熟芝麻即可出锅啦。
16
16家常干锅，美味极了呀。
17
17成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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