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燕麦杂豆大枣糊

程程美食铺

燕麦杂豆大枣糊

�� 燕麦片（裸燕麦）又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。燕麦在西方食品主要用来做麦片粥，或和果汁香料等混合一起焙制成一种干燥食品，泡在牛奶中做早餐，营养价值高。(展开) ��

食材

主料

辅料

白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆子提前泡6-8个小时
2
豆子冲洗干净倒入豆浆机，加入燕麦
3
加入黑芝麻
4
大枣泡2分钟
5
去核撕碎，放入豆浆机
6
加水，插电源，豆浆机工作结束
7
倒入碗中，加糖

小贴士

放温之后，加入蜂蜜更美味

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：粥粥早餐煮

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