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家常什锦火锅

家常什锦火锅

�� 家常火锅。(展开) ��

食材

主料

火锅肉丸 450g
鸡脚 250g
羊肉 200g
猪肝 150g
西兰花 300g
玉米 400g
猪筒骨 500g

辅料

盐 6g
冬瓜 350g
土豆 200g
生姜 40g
生抽 10g
淀粉 5g
料酒 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪筒骨洗净和姜片一起加入高压锅熬汤
2
在熬汤的同时，准备其它食材（其中有羊肉、鸡脚、火锅丸、猪肝）猪肝洗净后，用姜丝、生抽、食盐、淀粉、料酒拌匀
3
然后就是再来处理土豆、冬瓜、玉米、西兰花
4
待猪骨汤熬好后，把汤过滤出炒锅中，然后加入鸡脚、玉米和火锅丸继续煮30分钟
5
待鸡脚都熟煮后，加入土豆片、冬瓜、西兰花、羊肉再次烧开即可

小贴士

无技巧。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：羊肉宴请炖清淡火锅

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