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红薯意面批萨#百味来
这批萨是不需要批萨饼,用红薯来代替,简单方便易操作。意面因为烤过,口感好,特别的Q.配上味道香甜绵软的红薯还加上营养丰富的牛肉,口感营养都全了。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红薯意面批萨#百味来步骤1
    1
    大火把水烧开倒入100克的百味意大面,用大火煮10分钟。
  • 红薯意面批萨#百味来步骤2
    2
    意面煮透捞起控干水份备用。
  • 红薯意面批萨#百味来步骤3
    3
    西红柿,红萝卜,西芹切成丁,洋葱切成条。
  • 红薯意面批萨#百味来步骤4
    4
    牛肉剁碎,放生粉,黑胡椒粉,盐抓匀腌制。
  • 红薯意面批萨#百味来步骤5
    5
    红薯洗净去皮切片隔水蒸15分钟。
  • 红薯意面批萨#百味来步骤6
    6
    把蒸熟的红薯压成泥,放少许盐和牛奶拌匀。
  • 红薯意面批萨#百味来步骤7
    7
    锅放黄油烧热倒入西红柿,红萝卜,西芹丁翻炒。
  • 红薯意面批萨#百味来步骤8
    8
    加入一小碗清水。
  • 红薯意面批萨#百味来步骤9
    9
    把料煮成酱后倒入牛肉。
  • 红薯意面批萨#百味来步骤10
    10
    把牛肉翻炒散,加入盐,白糖,迷迭香和胡椒粉,把牛肉煮熟后盛盘待用。
  • 红薯意面批萨#百味来步骤11
    11
    8寸的批萨盘抹上黄油,把红薯泥倒入盘里,用勺子压实。
  • 红薯意面批萨#百味来步骤12
    12
    倒入牛肉酱抹平。
  • 红薯意面批萨#百味来步骤13
    13
    意面和洋葱铺在牛肉酱上面。
  • 红薯意面批萨#百味来步骤14
    14
    再撒上马苏里芝士。
  • 红薯意面批萨#百味来步骤15
    15
    批萨放进预热好的烤箱上下火180度18分钟即可。
  • 红薯意面批萨#百味来步骤16
    16
    营养美味的意面批萨趁热食用。

小贴士

1 红薯也可以用微波炉来叮8分钟再压成泥。
2.因为红薯比较软不像饼那么方便拿,吃的时候要小心批萨掉地。
3.芝士的量可以自定。
4.迷迭香是一种批萨的香料,味比较浓,不要放太多,我的就放得有点多了,按照片上一半就行了。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:牛肉 意面 批萨 养颜

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