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五彩小炒肉#多效护理

品口美食家

五彩小炒肉#多效护理

�� 我平时非常喜欢吃五花肉，因为有肥有瘦，吃起来特别香，这次用到了五种不同颜色的蔬菜和五花肉一起炒，不仅菜品颜色靓丽，营养全面，口感更是丰富，特别下饭呢！(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
大料适量
葱适量
姜适量
蒜适量
生抽适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
锅里倒少许油，放入五花肉煽炒，让肥肉适当出些油。
2
加入大料、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒，盛出锅备用。
3
锅里留底油，放入杏鲍菇，用油香煎一会，至杏鲍菇表面金黄。
4
放入胡萝卜、黄瓜翻炒。
5
加入美人椒、尖椒翻炒，最后加入盐、生抽调味。
6
盛盘食用。

小贴士

1.炒过五花肉的锅底会有很多油，所以炒杏鲍菇的时候就不用再另外放油了。
2.美人椒就是长得像红色尖椒的一种蔬菜，超市有卖。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：五花肉下酒菜午餐宴请私房菜炒

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