享有“热带果王”之称的榴莲,其气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭,但不管如何,你都应该尝试一下,也许说不定就此爱上它 不能自拔。
以往北方不太容易见到这类热带水果,即便有,价格也很贵,而且成熟度不好,直接影响了品尝时口感。
但近几年不一样了,超市各种南方水果品种丰富,加之无所不能的网购,真是想吃什么都很容易买到了。
这次买的榴莲虽然个头儿不大,但成熟度刚刚好,核小肉多,香甜细腻,回味无穷。
将果肉剥出后,一部分速冻,量一部分嘛~~换着花样的享用呗!
用榴莲来做甜点,那就一定要尝试着做一下近年来大热的千层蛋糕!
这种千层蛋糕其实是由多层的法式可丽饼,中间夹上各种奶油馅料,叠加而成的。
其实制作难度并不高,只是需要些耐心而已。
因为是要做成榴莲口味的,所以每层中的馅料只是放了薄薄的一层,怕夹馅厚了吃起来会太腻。
冷藏过后的千层蛋糕柔软绵密,奶香浓郁,榴莲特别的香气在唇齿间慢慢扩散,回味久久不去,让人有种满满的幸福感觉……
这个配方的分量,我用24cm的煎锅,总共大约煎了27张可丽饼(直径大约22cm),吃掉2、3张,剩余的全都用在蛋糕中了。
椒盐蘑菇
爱屋及乌纸杯蛋糕(植物油版)
爱吃鱼的猫椰香阿拉棒
老王请吃鸡椰香南瓜派
程程美食铺糖葫芦蛋糕
程程美食铺原味松饼(无泡打粉版
FreeLucky意式乳清干酪蛋糕
FreeLucky蜂蜜松饼
FreeLucky抹茶玛芬蛋糕
FreeLucky肉松小贝
FreeLucky蔓越莓奶油奶酪司康(
FreeLucky戚风蛋糕
FreeLucky椒盐蘑菇
爱屋及乌青蒜脆皮豆腐
爱屋及乌椒盐手撕杏鲍菇
程程美食铺油炸湖虾
默默脆皮炸鲜奶
默默雪媚娘
FreeLucky自制凉皮
FreeLucky蛋白霜小马
FreeLucky核桃奶油蛋糕
FreeLucky奶黄果味千层奶油蛋糕
FreeLucky帕芙洛娃
FreeLucky外交官奶油馅
FreeLucky芝麻薄脆饼
老王请吃鸡蒜香培根奶油菇
老王请吃鸡团团圆圆的椰香雪媚娘
程程美食铺小洋葱培根披萨
程程美食铺椰香南瓜派
程程美食铺蔓越莓绿豆糕·夏日清
FreeLucky可可麻薯软欧包
FreeLucky雪媚娘
FreeLucky烤土豆泥
FreeLucky水蜜桃挞
FreeLucky黑芝麻芝士麻薯
FreeLucky可可麻糬包
FreeLucky团团圆圆的椰香雪媚娘
程程美食铺焦糖布丁
FreeLucky肉松小贝
FreeLucky水蜜桃挞
FreeLucky蔓越莓麻糬包
FreeLucky黑芝麻汤圆
FreeLucky经典奶油泡芙
FreeLucky梅干菜发面饼
FreeLucky黑米戚风蛋糕
FreeLucky荔枝杨梅雪糕
FreeLucky三色旋纹饼干
FreeLucky灰墨鱼香蒜面包
FreeLucky包菜鸡蛋丝
爱屋及乌香炸金针菇
爱屋及乌香酥炸带鱼
默默香煎土豆饼
默默胡萝卜粉丝炒鸡蛋
爱屋及乌芹菜木耳炒鸡蛋
爱屋及乌玉米羹
爱屋及乌【儿童美食】三丝鸡蛋
爱屋及乌辣炒番薯粉煎蛋
默默秋葵辣炒蛋
默默木樨柿子
爱屋及乌椒盐蘑菇
爱屋及乌莲蓉馅花朵面包
爱吃鱼的猫黑椒土豆芝士焗意粉#
老王请吃鸡酸奶水果
老王请吃鸡【微波炉新技能】西红
老王请吃鸡蓝莓冰淇淋
程程美食铺芝士西兰花
程程美食铺团团圆圆的椰香雪媚娘
程程美食铺明太子奶油炊饭
程程美食铺#东菱烤箱#蜘蛛杯子蛋
程程美食铺脆皮炸鲜奶
默默原味松饼(无泡打粉版
FreeLucky酥粒餐包
FreeLucky素烧地三鲜
爱屋及乌素什锦
爱屋及乌青蒜脆皮豆腐
爱屋及乌爽口大拌菜
爱屋及乌水蒸蛋
爱吃鱼的猫酒酿泡制酸菜
爱吃鱼的猫莲蓉馅花朵面包
爱吃鱼的猫干锅土豆
爱吃鱼的猫牛肉车仔面#盛夏餐桌#
爱吃鱼的猫西芹炒豆干
老王请吃鸡清炒茄子豆角
老王请吃鸡香菇油菜
老王请吃鸡榴莲蛋糕之12连模
FreeLucky芒果榴莲酥
FreeLucky榴莲煎饼
美美哒奶香榴莲包子
wangyoo2003榴莲包子
wangyoo2003榴莲戚风
GRcSXZPy榴莲冻芝士蛋糕
GRcSXZPy榴莲芝士布丁杯
CCouQPvx榴莲壳炖鸡
lillian0630榴莲樱桃炒冰#妙搭新
lillian0630法式酥皮榴莲酥
cy4080榴莲脆皮冰棒
快乐.每一天