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家庭大拌菜
昨天吃火锅剩下些生菜之类的,于是就想着拌些凉菜吧。以前去饭店里吃过一些时蔬拌菜,各种各样的菜拌在一起既美味又美观,于是自己也搭配了一番,不错哦

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 豉油老干妈 适量
  • 葱花油 适量
  • 2瓣
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 家庭大拌菜步骤1
    1
    蒜苔切小粒、焯水备用
  • 家庭大拌菜步骤2
    2
    银耳泡发、焯水、去根、撕小朵
  • 家庭大拌菜步骤3
    3
    黄瓜拍扁切小段,尖椒切圈,蒜切末
  • 家庭大拌菜步骤4
    4
    生菜撕片,所有蔬菜放在一个盆里
  • 家庭大拌菜步骤5
    5
    准备花生一罐
  • 家庭大拌菜步骤6
    6
    连花生带汁一起倒入菜盆里,放香菜末、豉油老干妈、自制葱花油、盐、醋、蒜末、尖椒
  • 家庭大拌菜步骤7
    7
    所有食材拌匀装盘即可

小贴士

生菜用手撕的更入味
随自己喜好加入菜品
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:生菜 家常菜 凉菜 夏季 春季养生

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