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香辣时蔬炖肥牛

香辣时蔬炖肥牛

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食材

主料

肥牛一盒
腐竹适量
西兰花 适量
菜花适量
木耳适量
豆腐适量
豆皮适量
豆芽适量
茼蒿适量
鱼丸适量
莲藕一节

辅料

葱姜蒜 适量
花椒适量
藤椒适量
红辣椒 适量
熟芝麻 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1豆腐，腐竹，木耳，鱼丸，香菜备用。
2
2豆芽和豆皮洗净备用。
3
3茼蒿，菜花，西兰花，莲藕处理干净。
4
4豆腐切块，豆皮切条，腐竹改刀。
5
5一盒肥牛备用。
6
6葱姜蒜，花椒，藤椒和火锅料备用。
7
7锅中入油烧热放入配料和火锅底料炒香。
8
8锅中加水煮沸。
9
9依次放入豆芽，鱼丸，莲藕煮沸。
10
10继续加入木耳，豆皮，豆腐。
11
11盖上盖子中火煮至入味。
12
12放入蔬菜和肥牛煮熟，加盐调味。
13
13放入茼蒿烫熟，撒入熟芝麻和香菜即可享用。
14
14家常炖菜，完美呈现。
15
15成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜冬季食谱

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