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宋·冰雪小圆子
宋代人民是如何利用自己的智慧优雅地对付炎夏的?冰雪小圆子,就是彼时红遍宋代巷陌的时尚冰饮之一。一键GET樱桃,胡萝卜,紫薯,菠菜。快点来,这样美肤养颜的冰饮是第一次见吧~

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 宋·冰雪小圆子步骤1
    1
    紫薯、胡萝卜入蒸锅蒸二十分钟,菠菜入滚水一分钟汆熟,樱桃洗净去核
  • 宋·冰雪小圆子步骤2
    2
    胡萝卜、樱桃、菠菜、紫薯分别捶打成泥
  • 宋·冰雪小圆子步骤3
    3
    糯米粉等分成五份,混合各种蔬果泥,加少许水和成五份面团
  • 宋·冰雪小圆子步骤4
    4
    面团揉成条状,揪出小剂子,再揉成小圆球
  • 宋·冰雪小圆子步骤5
    5
    沸水入锅,煮至小圆子浮起即可捞出,立刻入冷水浸凉
  • 宋·冰雪小圆子步骤6
    6
    牛奶与砂糖、蜂蜜混匀,冷冻五小时
  • 宋·冰雪小圆子步骤7
    7
    牛奶冰块搅拌成冰沙,将凉透的小圆子浇上即可

小贴士

根据自己的口味添加牛奶与砂糖的量哦~
来自 品口 cy4080 的作品 
菜谱标签:甜品 保湿 甜品 美白 冰品 宋代

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