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莎莎酱牛排

莎莎酱牛排

�� 虽然女儿喜欢吃煎制牛排，配上鸡蛋意大利粉黄瓜，但总是会吃腻的，老一套嘛。今晚改变改变，做了一款墨西哥风味的牛排，嗯，反响不错！(展开) ��

食材

主料

牛里脊肉 3块
西红柿 1颗
洋葱半颗
红辣椒 1根
葱 1根
蒜头 4粒
香菜 3颗
青椒 1根

辅料

黑胡椒 适量
陈醋适量
沙拉酱 1勺
芥末适量
柠檬半颗
橄榄油 适量
盐巴适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛排洗净盐巴腌制5—10分钟
2
西红柿，洋葱，红绿椒切丁
3
蒜头，葱切末（香菜切末，忘记拍了）
4
除蒜末外，所有切的配料一起倒入玻璃碗里挤入柠檬倒入橄榄油搅拌
5
再入黑胡椒盐巴搅拌
6
倒入大盘铺底
7
牛排先煎制里面变色取出
8
入足量油，放入蒜末煸出香味
9
放入牛排炸至8分熟，捞出沥干油分
10
切成条状铺于面上
11
沙拉酱芥末搅拌，装入裱花袋
12
挤在牛排上
13
最后撒上少许盐巴，淋上少许橄榄油，少许陈醋，完美收官！

小贴士

1.牛排炸制几分熟看自己喜欢
2.芥末放沙拉酱的1/2

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐晚餐约会西餐

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