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什锦暖锅

什锦暖锅

�� 什锦暖锅，把各种蔬菜和肉一层层码在砂锅里，加以简单的的调味，用小火慢慢的炖出一锅美味。丰富的食材，热腾腾的上桌，给你带来暖暖的感觉，满足的滋味。(展开) ��

食材

主料

羊肉 300g
香菇 5个
豆腐泡 60g
白菜叶 300g
粉丝 25g
黑木耳 20g
莲菜 100g

辅料

盐适量
鸡汤适量
葱适量
姜适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莲菜洗净，去皮，切片。
2
选小朵的鲜香菇，洗净，切花刀
3
木耳泡发洗净，撕成小朵，粉丝冷水泡软。
4
白菜取白菜叶的部分，切成块
5
砂锅里放少许油，油热后爆香葱姜，放入白菜炒软
6
铺上羊肉片
7
放入莲菜片
8
放入香菇，木耳，葱姜，倒入鸡汤没过食材。大火烧开后改小火煮15分钟
9
放入粉丝，豆腐泡，盐，小火煮至粉丝透明。
10
撒入香菜和葱花即可上桌

小贴士

1.所用食材可以随自己喜欢调整。
2.食材入锅里的时候，要把耐煮的放在下面。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒晚餐祛寒聚会

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