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葱香面包

葱香面包

�� 特别爱吃咸味的面包，之前烤箱坏了，在好豆兑换的烤箱回来了，就做了咸味的面包，做完都瓜分完了。家里人都爱吃咸味的面包。咸甜好吃又香。(展开) ��

食材

主料

高筋面粉 250g
牛奶 125g
鸡蛋 1个
白糖 20g
盐 2g
酵母 3g
黄油 25g

辅料

沙拉酱 适量
番茄酱 适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备上面的食材。
2
把牛奶，鸡蛋，白糖，盐，放面包机底下，中间放面粉，上面挖个坑放酵母。
3
放面包机和面三十分钟。
4
一个和面程序三十分钟结束放黄油，再和面三十分钟。发酵两倍大。
5
取出来排气，用保险膜盖着醒十分钟，再揉一下排气。放烤盘里。
6
放烤箱里，底下放一碗热水，发酵两倍大。
7
发酵两倍大取出来刷点鸡蛋液。
8
挤一层沙拉酱，这个可以多放一些，放的多烤出来好吃。
9
挤一点番茄酱。
10
撒葱，葱也可以多放一点。
11
放烤箱，中层上下火170度，烤二十五分钟。
12
烤好晾冷不烫手就可以开吃了。

小贴士

1.烤箱火候不同，后期烤的时候注意一下。上色就可以关火了。
2.面包机揉两次面可以揉出手套膜，烤出来的面包松软好吃。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸡蛋早餐葱香面包机

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