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翡翠菜心#非转基因金

翡翠菜心#非转基因金

�� 这是一款非常漂亮又养眼的菜肴，如果新春佳的餐桌上，给家人做一道颜值很高的菜肴，不仅春意盎然也很有才头，让家人感受到春的温暖。此菜口感清爽，好吃又开胃，是一道适合在新春佳节制做的家常菜。为了吃好，吃的健康，我选择非转基因金龙鱼黄金比例调和油。(展开) ��

食材

主料

油菜 5颗
猪肉馅 50g
香菇 1朵
洋葱 10g
胡萝卜 10g
芹菜少许

辅料

金龙鱼调和油 适量
盐适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材：油菜、猪肉馅、香菇、洋葱、胡萝卜。
2
油菜在底部横切，留底部用。
3
用剪刀把没片油菜钱剪成花瓣的形状，中间的部分剪掉。
4
然后在开水锅中汞烫一下后捞出过冷水。
5
捞出后用手把油菜尽量掰开。
6
将洋葱切成碎粒，胡萝卜切成花朵。
7
将香菇切成碎丁。
8
锅中放适量的金龙鱼调和油，放入猪肉丁翻炒变色。
9
放入洋葱碎翻炒出香味。
10
放入香菇粒翻炒。
11
加入少许生抽翻炒。
12
加入少许盐调味，即可出锅。
13
将炒好的肉丁放入每个菜中间。
14
将剩余的胡萝卜的边角料焯熟切成碎粒将点缀在青菜心的中间。
15
一款翡翠菜心就完成了，最后将胡萝卜花摆在盘子的一端即可上桌享用啦。

小贴士

1、这道菜里面的猪肉可用其他肉类替代。
2、青菜心在开水中汞烫时不宜太久，以免不易成花瓣形状。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：胡萝卜家常菜延缓衰老快手菜春节炒

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