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杂蔬面咕吱#多效护理

杂蔬面咕吱#多效护理

�� 蔬菜疙瘩汤营养丰富，对于脾胃虚弱，消化功能较差的人来说，是很好的养胃食谱。制作简单，也很合适小朋友们食用。美美的的喝上一碗，肠胃非常的舒服。(展开) ��

食材

主料

面粉 150g
西红柿 2个
鸡蛋 1个
有机花菜 50g
鸡腿菇 1个
胡萝卜 半个
青豆 20g

辅料

花生油 适量
盐适量
葱花适量
鸡精 2g
胡椒粉 2g
香油适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材准备
2
准备面粉、一双筷子及浇水杯
3
面粉一点点的加入冷水搅拌，搅成小的面絮状。用筷子拌一下，抖散。
4
番茄切十字刀
5
在热水中烫十多秒
6
番茄去皮切块，鸡蛋打散，葱切小粒，胡萝卜切丁，鸡腿菇与有机花菜撕成小块
7
花生油烧热，煸香葱白
8
加入胡萝卜丁及青豆粒，进行翻炒
9
后加入鸡腿菇与有机花菜块
10
加入已过皮的番茄块，
11
至番茄炒软，炒出红油
12
加入适量的水（如果有鸡汤或是高汤，这时可以加入）
13
水烧开后，一边倒入面疙瘩，一边快速拌开，稍煮后，加入白胡椒、古龙生抽、盐及鸡粉调味
14
汤烧开，倒入已打散的鸡蛋液，拌均匀
15
关火，加入香葱末
16
滴入香油就可以装碗，食用了哦。

小贴士

只做面疙瘩时，水的话要慢慢加,用筷子迅速搅拌.最要用一个量杯更方便。
如果有条件也可以用鸡汤或者骨头汤,那就更美味了.

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿健脾开胃儿童面食早餐养胃

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