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海鲜烩饭
第一个结婚周年,特地做了一道海鲜烩饭,味道相当的不错,喜欢的亲们可以试试哦,我自己就相当的喜欢哦。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 海鲜烩饭步骤1
    1
    鲜虾去头,去尾及须,挑去虾肠,只取虾仁,冲洗干净后放入容器内,加入盐,料酒,胡椒粉腌渍备用。
  • 海鲜烩饭步骤2
    2
    墨鱼肉洗净后切小丁;净鱼肉洗净切丁;鸡腿去骨,切丁备用。
  • 海鲜烩饭步骤3
    3
    香菇洗净后切小丁;胡萝卜去皮洗净,切菱形片;葱姜蒜切末。
  • 海鲜烩饭步骤4
    4
    炒锅内倒入适量油,烧热后先爆香葱姜蒜,然后放入胡萝卜继续煸炒,再放入虾仁,墨鱼肉丁,鸡腿肉丁,香菇丁炒至所有材料变色,加入高汤,煮滚后下入鱼肉丁,加入盐,白糖,酱油调味,稍煮一会,最后加入水淀粉勾芡就可以了。吃的时候把海鲜汤汁浇到米饭上一起吃~

小贴士

可以放自己喜欢的食材。
来自 品口 老王请吃鸡 的作品 
菜谱标签:饭 烩 香 冬季 饭 1-2人 营养午餐 特色饭 锅子 1小时-2小时

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