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金枪鱼小餐包

金枪鱼小餐包

�� 金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。(展开) ��

食材

主料

高粉 150g
蛋液 40g
糖 20g
牛奶 60g
软化黄油 15g
盐 1g
酵母 2g

辅料

金枪鱼 适量
马苏里拉芝士 适量
白芝麻 适量
表面蛋液 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
金枪鱼沥干撕碎
2
除黄油外的面团材料放入面包桶中，糖盐不要跟酵母直接接触。
程序开始15分钟后加入室温下软化的黄油，揉面完毕后，程序自动进入发酵阶段
3
取出发酵好的面团，揉匀排气
4
将面团分割成6份，分别滚圆后松弛10分钟
5
松弛后取一面团擀成中间厚周边薄
6
放入适量的金枪鱼肉跟马苏里拉芝士
7
包好
8
将整形好的面团摆放入烤盘中，放到温暖湿润处进行二次发酵
9
发酵完毕后在表面刷一层蛋液
10
撒上白芝麻。180度，中层，约20分钟，
出炉稍晾即可。热着吃更美味。

小贴士

1.糖盐要对角放，酵母放中间
2.二发可放在烤箱里，然后放一碗开水发酵
3.烤箱要以自家的时间温度适当调整

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：白领上班族儿童早餐烤箱白领

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