菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 滋补羊肉汤

滋补羊肉汤

滋补羊肉汤

�� 羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。(展开) ��

食材

主料

羊肉 1000g
香叶 2g
红枣 5个
当归 5g
枸杞 5g
北芪 5g
甘草 5g
姜 10g

辅料

油 2勺
盐 1勺
酱油 1勺
腐乳半个
料酒 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
配料准备好
2
羊肉焯水备用
3
然后放入调料盒料包一起爆香
4
然后放入高压锅加入适量的水压制15分钟
5
已经压制好羊肉汤撒入葱花
6
放入适量的盐即可
7
已经做好的羊肉汤

小贴士

1、焯水的时候，当水煮后会有很多浮沫在汤的表面，一定要用勺子完全撇去，否则煮出的羊汤不仅颜色发暗，口感也会差很多。
2、羊肉性温，内火旺盛的人和感冒的时候不能吃。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：羊肉家常菜汤滋阴润燥

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册