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铁板五花肉

品口美食家

铁板五花肉

�� 五花肉的新鲜吃法，铁板五花肉，烤去了肥油的五花肉更加爽口，吃起来别有一番风味。搭配香菜的独特魅力让人欲罢不能。(展开) ��

食材

主料

五花肉 300g
油 50g
香菜 5颗
辣椒面 50g
烧烤酱 1袋
盐适量
孜然 1袋

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
五花肉洗净切成薄片
2
铁板预热（平底锅，电饼铛均可），刷适量食用油，油热放入五花肉用铲子轻轻按压使其均匀受热，煎制一面金黄
3
如图翻至另一面，根据个人口味选择烤的时间，我个人比较喜欢烤的时间长一些比较酥脆，很好吃。刷烧烤酱，撒适量孜然，食盐，辣椒面
4
盘中铺洗净的香菜
5
把烤好的五花肉放在香菜上，美味的铁板五花肉，没有了肥油的五花肉特别美味。

小贴士

注意不要让油溅伤

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：五花肉午餐烤聚会铁板

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