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七鲜菇大战虾兵蟹将火

七鲜菇大战虾兵蟹将火

�� 每年吃过圣诞大餐之后，接下来的就是吃火锅了，昨天，邀请朋友到家，品尝我做的“七鲜菇大战虾兵蟹将火锅”。用的是七种新鲜的菇类和生猛的龙虾，螃蟹。摆了一个龙门阵，本来想编一个“七鲜菇如果大战虾兵蟹将”的火锅故事的，后来，发现没有办法做到，因为客人来了，就要马上开吃，哪有时间让我左拍右拍的。哈哈，所以，没有了故事情节，有的是大家迫不及待的将锅里的龙虾，螃蟹，鲜菇捞起美滋滋的品尝着，我只好收起我的照相机，赶快加入海底捞队伍中。哈。(展开) ��

食材

主料

香菇 120g
茶树菇 135g
金针菇 140g
鸡腿菇 150g
秀珍菇 150g
棕色蘑菇 150g
蘑菇 150g
龙虾 1600g
螃蟹 550g
老虎虾 500g
牛肉 550g
羊肉 600g

辅料

罐装鸡汤 2罐
香菜适量
生抽适量
沙茶酱 适量
老干妈豆腐乳 适量
糖醋大蒜 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香菇
促进食欲,中风,少气乏力,提高机体适应力,防癌,降血糖,肺结核,肝病,神经炎,促进消化,减肥。
2
茶树菇：
开胃,健脾,止泻,补肾,滋阴,提高人体免疫力,抗衰老,美容,尿频,消肿,消肿,气喘,小儿低热尿床,抗癌。
3
金针菇
健脑,促进生长发育, 降血脂,降胆固醇,护肝,肠胃病, 预防心血管病,抗疲劳,消炎,抗菌,排毒,抗肿瘤,心脏病,中风
4
鸡腿菇
开胃,健脾,安神,痔疮,有助消化,促进食欲,增强人体免疫力
5
秀珍菇：减肥,降血脂,抗癌,增强抵抗力
6
蘑菇
提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；
7
棕色蘑菇
宣肺解表，益气安神
8
龙虾
9
斩件龙虾
10
蓝壳蟹
11
老虎虾
12
用自己做的“XO酱”加沙茶酱，老干妈豆腐乳和生抽调拌的蘸酱。
13
还有其他食材：牛肉，羊肉，豆苗等等。
14
火锅汤底用排骨熬好的汤加上和罐装鸡汤。

小贴士

吃火锅没有什么特别的技巧，关键的食材挑自己喜欢吃的，汤底可以清淡，也可以香辣，麻辣。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：羊肉食材火锅春节煮白领夏季冬季生津冬季菜谱

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