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粗粮能量杯

粗粮能量杯

�� 工作日的午后，又困又累，来个下午茶，补充一下营养，不仅可以愉悦身心，补充的能量还可以帮助我们以最好的状态投入到接下来的工作中。
给大家推荐一款好吃下午茶甜点，这款粗粮水果能量杯，食材丰富，口感酥香，食用时可以加入一些酸奶，喜欢的水果。浓浓的黄油香，加上蔓越莓的酸甜、核桃仁的坚果香、酸奶、水果，充分满足你的味蕾，粗粮莜麦面粉的加入使得营养更丰富，作为下午茶甜点非常不错哦！(展开) ��

食材

主料

莜麦面粉 100g
低筋面粉 160g
黄油 160g
糖粉 50g
蔓越莓 40g
核桃仁 40g
蛋黄 55g
苏打粉 2g
盐 1g

辅料

酸奶适量
水果适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材。蔓越莓提前切碎，核桃仁用擀面杖压碎。
2
黄油室温软化，加入糖粉，揉至糖粉融化。
3
加入蛋黄液，筛入莜麦面粉、低筋面粉、小苏打、盐的混合物。
4
加入蔓越莓碎、核桃仁碎,揉成均匀的面团。
5
面团等分成6份，放入学厨硅胶堡尔美克模具中，面团压实，底部厚一些。
6
面团等分成6份，放入学厨硅胶堡尔美克模具中，面团压实，底部厚一些。
7
出炉后完全晾凉再脱模哦，搭配上喜欢的酸奶、水果，美味的粗粮水果能量杯就做好啦，快来享用吧。

小贴士

水果可以根据自己的喜好，随意搭配。

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品下午茶烤箱甜品聚会

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