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蚝油烧口磨

蚝油烧口磨

�� 口味鲜，很清爽(展开) ��

食材

主料

口磨 500g
胡萝卜 30g
葱末 10g
姜末 10g
蒜末 10g
蚝油 15ml
生抽酱油 10ml
盐 1g
鸡汁 2滴
食用油 30ml

辅料

糖 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
口磨去根洗净，胡萝卜洗净备用
2
然后把口磨切片
3
焯水过凉捞出备用
4
胡萝卜切片，葱姜蒜切末
5
先把碗汁兑上(碗中葱姜蒜末，蚝油，生抽酱油，盐，糖，鸡汁和一小勺水搅拌匀备用)
6
热锅凉油放入胡萝卜片煸炒段生
7
在倒入口磨片炒匀
8
然后倒入碗汁
9
炒匀出锅成盘(这种兑碗汁，是到炝锅烧制法)

小贴士

口磨洗净放水中焯水，去掉黑水捞出备用

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：补肾提高免疫力补肾

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