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酸菜炝锅菠菜面

酸菜炝锅菠菜面

�� 今天上午打了菠菜汁和面蒸馒头、菠菜汁没有用完、倒了岂不是太浪费了、就压了菠菜汁面条、自家腌的有酸菜、我还是第一次尝试做的这个炝锅酸菜面、你还别说、酸爽开胃、真的是太好吃了。(展开) ��

食材

主料

菠菜汁面 150g
酸菜半碗
西红柿 1个
青椒 1个
小葱 1颗
蒜苗 2颗
香菜 1颗

辅料

盐适量
五香粉 适量
辣椒油 适量
鸡精适量
菜籽油 适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好的食材
2
锅中倒入适量油烧热把葱根和蒜苗根爆香
3
下入切好的西红柿和青椒块翻炒片刻
4
接着加入辣椒油和五香粉翻炒入味
5
把西红柿炒出汁液加入适量盐
6
这时加人酸菜翻炒入味即可
7
等菜完全入味时加入热水
8
热水按自己的需求添加
9
大火烧开下入面条
10
等面条完全煮熟即可
11
下入蒜苗叶翻拌均匀关火、关火后加入葱叶和香菜叶、利用锅中的预热把葱烫软即可
12
撒上适量鸡精和香油调味就可以享用了
13
酸辣开胃的炝锅面就可以享用了、真的很好吃呦、
14
老公说以后吃面就这样做、太好吃了??

小贴士

1、葱段和香菜关火后加入、这样葱还带有一些微辣味、陪着面特别好吃。
2、香油也可以不加、我这个只是提供参考、加入了鸡精调味味道已经很鲜美了。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿小吃晚餐面食

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