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冬日养生杂粮粥
天冷了,老早就嚷嚷要煮粥来喝。煮粥本来不是难事儿,无奈周末一直忙着工作的事,即使在家,也是坐在电脑前赶工。
下午一个人在家,又冷又饿,突然生出一丝饥寒交迫的凄凉之感。跑去厨房搜罗一圈,把家里剩下的红豆,黑米,绿豆,小米全拿了出来,放了些糯米和大米,煮了一锅香甜软糯的杂粮粥。
那天还忙着赶工,没时间泡米,再用砂锅熬,直接用了我家闲置n久的电磁炉和乐扣酷菲斯煮锅——我发现这两家伙组合起来,煮粥超省时省力:这个粥,我可是一边工作,一边煮的哈——
这次破天荒,还拍了过程图,电磁炉闲置n久,有点脏啦,凑合看哈——

食材

主料
辅料
  • 清水 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 冬日养生杂粮粥步骤1
    1
    所有材料洗净,放入锅中,加入足量水。
  • 冬日养生杂粮粥步骤2
    2
    盖上锅盖后,放电磁炉上,选择“烧水”模式。(然后,你爱干嘛就干嘛去,等水烧开,电磁炉会叫你的哈——)。
  • 冬日养生杂粮粥步骤3
    3
    当电磁炉发出声响,表示粥烧开了,它自动切断电源。这时,跑回厨房,打开锅盖,选择“炒菜”模式,100度。
  • 冬日养生杂粮粥步骤4
    4
    20分钟后,切断电源,盖上盖子焖一会儿,即可食用。

小贴士

所有材料无需浸泡,水要足量,我这次放了差不多 3L清水。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:小米 早餐 粥 助消化 湿热质 感冒 养生 熬 1-2人 补肝 锅子 其他味 1小时-2小时 阳盛质 牙痛

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