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圣诞姜饼屋

圣诞姜饼屋

�� 第一次做姜饼屋，很笨拙，裁剪出模版，烤出香香的姜味的饼干，在做成糖果屋，涂上彩色，小孩子很喜欢?！(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 500g
黄油 100g
水 60g
红糖粉 50g
鸡蛋 50g
蜂蜜 70g
肉桂粉 2.5g
姜黄粉 10g
糖粉 56g

辅料

蛋白 2个
柠檬汁 5g
糖粉 300g
蛋液 10g
水 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先准备好做姜饼的材料，主料中的材料都是。
2
黄油和红糖粉加热熔化。
3
凉后的黄油中加入鸡蛋，搅拌均匀。
4
分别在加入蜂蜜，面粉，肉桂粉，姜黄粉，水，搅拌均匀。
5
红糖面搅拌均匀后和成光滑的面团，冷藏一小时。
6
用干净的白纸裁剪好需要的图片。
7
冷藏后的红糖面擀成厚饼，0
8
做好的饼干块刷一层蛋液水，180度烘烤15分钟。
9
烘烤饼干时可以做糖霜了，蛋白加糖粉打发，多次加糖粉，最后加少许柠檬汁。
10
打底用的糖霜，可以在稠一点。
11
糖霜加入喜欢的色素，调成糊状。
12
糖霜涂在墙面上，晾半干。
13
饼干底部涂抹上糖霜，磊房子，一块块拼接一起，多按一会就会粘住了。
14
做出姜饼屋的样子了！

小贴士

无

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菜谱标签：饼干儿童圣诞节烘焙烤饼干

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