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什锦粉丝煲
天气越来越冷了,尤其是今天早晨出去练车的时候,脚冻的都不会走路了。所以,就想着吃一点儿暖和的、热乎乎的东西来暖暖胃,再看一看家里面的菜,做了这道什锦粉丝煲~

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 火锅底料 适量
  • 香菜 少许
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 什锦粉丝煲步骤1
    1
    准备好食材。
  • 什锦粉丝煲步骤2
    2
    香菇洗净,切条。
  • 什锦粉丝煲步骤3
    3
    面筋切块。
  • 什锦粉丝煲步骤4
    4
    菠菜洗净切小段。
  • 什锦粉丝煲步骤5
    5
    金针菇洗净切小段。
  • 什锦粉丝煲步骤6
    6
    红薯洗净去皮,切薄片。
  • 什锦粉丝煲步骤7
    7
    白菜洗净切小块。
  • 什锦粉丝煲步骤8
    8
    香菜洗净切小段。
  • 什锦粉丝煲步骤9
    9
    锅中加水。
  • 什锦粉丝煲步骤10
    10
    水开后下入细粉条。
  • 什锦粉丝煲步骤11
    11
    加入火锅底料,我喜欢辣,所以加的多了些。
  • 什锦粉丝煲步骤12
    12
    然后放入红薯片煮一会儿。
  • 什锦粉丝煲步骤13
    13
    码好切好的食材。
  • 什锦粉丝煲步骤14
    14
    加入少许盐。
  • 什锦粉丝煲步骤15
    15
    放入丸子。
  • 什锦粉丝煲步骤16
    16
    撒上香菜碎。
  • 什锦粉丝煲步骤17
    17
    出锅~
  • 什锦粉丝煲步骤18
    18
    拿着锅吃也美美哒~

小贴士

粉条和红薯比较耐煮,所以比其他蔬菜先下锅。
红薯切的薄一些,容易熟。
火锅底料被水重开后味道会淡,所以要加入适量的盐。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:白菜 懒人食谱 煮 晚餐

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