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丹麦热狗串烧-烘焙食

丹麦热狗串烧-烘焙食

�� 丹麦面包又称起酥起层面包，口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。这种面包的发源地是维也纳，所以在现在的其他产地，人们称之为维也纳面包。(展开) ��

食材

主料

高粉 450g
低粉 50g
白糖 55g
黄油 25g
酵母 6g
冰水 130g
鸡蛋 50g
奶粉 15g

辅料

丹麦片状油 250g
纯牛奶 125g
热狗适量
奶酪丝 适量
萨拉酱 适量
光亮剂 适量
干葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

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擀开，厚度为0
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小贴士

若室温高于25度，可将每次折好的面放在冷藏松弛10min

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包早餐热狗面包

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