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肉松咸蛋黄和火腿培根

肉松咸蛋黄和火腿培根

�� 今天就是母亲节了，前两天总是回味妈妈的手艺菜，今天母亲节就让我做主吧，把我对妈妈的爱用我的手艺表达出来，妈妈确实是不容易，大半生都是为我们这些孩子操劳，虽然大家都已经成家立业了，但是在妈妈眼里，我们还是孩子，凡事还是要多一心顾虑我们，而我们有时却也只能顾着自己的事而忽略了妈妈，今天不管再怎么忙，我们也得陪妈妈度过，哈哈，今天就让我厨艺大显吧(展开) ��

食材

主料

肉松适量
咸蛋黄 2个
火腿片 2片
自制叉烧 3块
鸡蛋 2个
丘比沙拉酱 适量
紫菜 4片
油适量
盐适量

辅料

西兰花 适量
小番茄 2个
胡萝卜 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料
2
锅里加入适量油，然后放入打散的鸡蛋液煎成鸡蛋饼
3
锅里加入适量清水煮开后放入西兰花和胡萝卜片焯熟，焯时加入适量盐和油
4
锅里煎香火腿片
5
保鲜膜铺在菜板上，然后放入两片紫菜片
6
勺入米饭放在紫菜的中间
7
在米饭上铺上自制的肉松
8
放入两个咸蛋黄
9
再铺上米饭
10
包紧压实后放入冰箱冷藏10分钟
11
取另两张保鲜膜铺上，放入紫菜片和米饭、蛋片
12
放入煎好的火腿片
13
挤入沙拉酱
14
放入自制叉烧肉
15
挤入沙拉酱
16
盖上另一块火腿片
17
铺上蛋片
18
包紧压实后放入冰箱冷藏10分钟
19
冷藏后取出，刀抹上凉开水
20
迅速切成两半，注意切的时候要横向切饭团，不然就没有图中效果
21
然后将饭团放入碗中
22
铺上西兰花、胡萝卜和小番茄
23
完成
24
近看
25
再看
26
不错吧
27
美味
28
好吃
29
野餐的好选择
30
打包带走
31
美美哒

小贴士

无

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菜谱标签：紫菜便当儿童

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